Vía Orgánica é uma fazenda ecológica em San Miguel de Allende, México, que oferece passeios educativos sobre agricultura orgânica e sustentabilidade. Os passeios ocorrem de segunda a sábado, das 10h às 12h, e custam 350 pesos mexicanos por pessoa. A fazenda também tem uma loja que vende produtos orgânicos locais, bem como um café que serve café orgânico e refeições saudáveis. A página web oficial é www.viaorganica.org.
Nos arredores de San Miguel de Allende, há muitas outras atrações para visitar. A cidade em si é um Patrimônio Mundial da UNESCO e tem muitos edifícios históricos, igrejas e museus para explorar. O Jardim Botânico El Charco del Ingenio é um belo jardim botânico com trilhas para caminhadas e uma cascata. O Museu La Esquina é um museu de brinquedos mexicanos. A Fábrica La Aurora é um centro de arte contemporânea que abriga galerias de arte, estúdios de artistas e lojas de antiguidades. Os horários e preços variam para cada atração, então é recomendável verificar seus sites individuais para obter informações atualizadas.
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